竟然有媽媽跟我說Tasteology美的很有距離感!
哈哈哈哈哈哈(不好意思失態失態)
跟你們說廚藝越菜越不知怎麼調味越應該買這些綜合調味料,用了之後馬上信心大增,太好吃!而且一定是沒有仔細看我的文章,都只看照片啦!明明一堆看起來很西式的菜色都是灑調味料丟氣炸鍋就完成的啊~
先來個 #香烤煙燻豬 吧~(這名字很親和了吧)
整塊豬梅花肉(全聯買的,一大塊沒切片的)抹上一些味霖再塗上一層Smoky BBQ Rub稍微按摩一下豬肉讓他吃進去粉跟味霖 ,加蓋放冰箱冷藏醃漬等待一天到半天,拿出來氣炸或烤個185度 15~20分鐘,同時也可以一起烤個南瓜片(南瓜片抹一點油去烤比較好吃)。
中間記得幫豬翻個身,時間到拿出來切片但先不要切斷,看裡面肉有沒有熟透,沒有就整塊再進去烤一下(才不用夾好幾片), 出來的豬肉軟Q好吃耶! 推薦給你們~
雖然粉看起來紅紅的,但甜甜的不會辣喔~ 詳細成份文章裡面通通都有。